La garrigue et l'olivier

Entre oliviers et garrigue, cette boucle est sous le signe de la découverte de paysages exceptionnels et d’un patrimoine bâti riche et étonnant ! Découvrez les cultures d'oliviers classés en AOC, les multiples canaux d'irrigation, les bastides en pierre de taille, une maison troglodyte... L’itinéraire passe sous l'éperon rocheux des Baux semblable à une proue de bateau. La garrigue dévoile un décor tout à fait atypique de la Provence, avec ses baou trouca, rochers troués...